Key Takeaways
- Baratza je konačno lansirala jeftin mlin za espreso.
- ESP Encore je jednako popravljiv kao i ostatak Baratzinog asortimana.
- Popravljivost brzo postaje poželjna karakteristika za kupce.
Gadžeti koji se mogu popraviti postaju sve popularniji i nikada nisu bili važniji nego što su sada, a sada na tu listu možete dodati mlin za espresso.
Baratza je najavila pristupačan mlin za espresso, ali najbolji dio je to što je - kao i svi Baratza mlin - potpuno popravljiv. I ne samo namjerno popravljiv. Baratza prodaje rezervne dijelove, koji su dostupni širom svijeta od Baratza dilera i preprodavaca. Baratza također pravi vodiče s uputama i video zapise kako biste lako mogli sami obaviti popravke. Zapravo, to bi mogao biti najvažniji dio. Toliko smo navikli da zamjenjujemo stvari kada se jedan dio pokvari da nam popravka više nije prva na umu. Prvi korak ka održivijim napravama je želja da ih popravite.
"Dostupni rezervni dijelovi, zajedno sa servisnim vodičima za njih, je izvanredno visoka baza sa koje se možemo popeti još dalje, " rekao je za Lifewire Kevin Purdy iz organizacije iFixit za popravke putem e-pošte.
Još bis
Imam Baratza Encore, i naručio sam dijelove, dva puta ga popravio i nadogradio njegov ivičnjak (konusni dio koji vrši brušenje). Oba ova popravka su bila za "potrošne" dijelove za koje se očekuje da će se istrošiti, ali što se tiče rezervnih dijelova, kompanija nudi sve, do i uključujući motor. Encore je Baratzin početni model, a možda je ime pametna referenca na činjenicu da se može stalno vraćati.
Dostupni rezervni dijelovi, zajedno sa servisnim vodičima za njih, je izvanredno visoka baza sa koje se možemo popeti još dalje.
Novi Encore ESP bi se trebao pokazati jednako otpornim. Zamjenjuje osnovni Encoreov plastični prsten za podešavanje metalnim koji više odgovara preciznim tolerancijama finog mljevenja espressa i koristi staklenu čašicu za doziranje prilagođene veličine za prikupljanje taloga i ispuštanje u portafilter vašeg espresso aparata (stvar s ručkom koju gurnete u mašinu).
Ali najvažniji dio bi mogao biti ono što se nije promijenilo. Encore ESP većinu svojih dijelova dijeli sa standardnim Encoreom, a neke svoje dijelove s vrhunskim Virtuoso+ modelom. To znači da se odmah može popraviti - ili će barem biti kada bude u prodaji kasnije ove godine.
To također može značiti da možete nadograditi svoj postojeći model. Baratza još nije stavio na raspolaganje priručnike za popravku, ali kada to učini, mogli bismo otkriti da se novi metalni prsten za podešavanje može naknadno ugraditi na običnu Baratzu. Već možete kupiti virtuozov fensi burr i zamijeniti ga Encore za bolje, brže i tiše grindove.
Popravljivost
Baratza je A++ primjer zašto je popravljivost odlična. Korisnici očito dobijaju prednost kupovine održivog ekosistema i mogu biti sigurni da će njihov uređaj trajati godinama uz malu pomoć s vremena na vrijeme. Ali i sama kompanija ima koristi. Možda neće prodati toliko zamjenskih brusilica, ali gradi lojalne sljedbenike koji će preporučiti njegove proizvode. Ispostavilo se da je i mogućnost popravke odličan ekonomski smisao. Ne škodi ni to što su njegovi proizvodi odlični i redovno se nalaze na vrhu u vodičima za kupovinu.
Održavanje starih uređaja je pobeda u pogledu održivosti, ali što ih duže čuvate, to su bolji u pogledu popravljivosti.
"Stariji [gadgeti] su često popravljiviji i izdržljiviji, " rekla je za Lifewire Janet Gunter, suosnivač projekta Restart putem e-pošte
Relativno jednostavan mlin za kafu je lakši za popravku nego kompjuter ili telefon, ali ih je sve lakše popraviti i sami. Američka kancelarija za autorska prava nedavno je napisala izuzeća u DMCA (Digital Millennium Copyright Act) kako bi legalizirala otvaranje uređaja koje posjedujete i njihovo popravljanje.
U međuvremenu, Google je upravo najavio partnerstvo sa iFixit zagovornicima prava na popravak. Moći ćete kupiti dijelove i vidjeti vodiče za popravku na iFixit stranici. Prošle godine, Francuska je uvela zakon koji zahtijeva da uređaji dolaze sa karticom o popravljivosti, tako da ih kupci mogu lako uporediti. Ovo je, kaže Kyle Wiens iz iFixita, možda bio najveći faktor koji je tjerao proizvođače telefona da ozbiljno shvate mogućnost popravke. U razgovoru za The Verge, Wiens kaže da bi 80% kupaca odustalo od svog trenutnog brenda telefona radi modela koji se može popraviti.
To je vrsta činjenice koja užasava velike kompanije i grije srca njihovih kupaca.
