Key Takeaways
- Moleyjeva kuhinja je nova robotska kuhinja za dom koja košta više od 300.000 dolara.
- Profesionalni kuhar je demonstrirao svoje tehnike kuhanja kako bi trenirao robota.
- White Castle testira robota pomoćnog kuhara u svojim restoranima za hamburgere.
Ako vas stalno kuhanje tokom pandemije smara, nova robotska kuhinja bi mogla biti prava stvar koja će vam pomoći. To jest, ako imate više od 300.000 dolara za potrošiti.
Moleyeva kuhinja je zastrašujuća naprava s dvije robotske ruke s potpuno artikuliranim "rukama" koje pokušavaju reproducirati pokrete ljudskih ruku. Proizvođač tvrdi da može uzimati sastojke iz pametnog frižidera, sipati, mešati i servirati hranu na tanjire baš kao što bi to uradio ljudski kuvar. Čak čisti za sobom.
"Objed vani je potpuno druga priča tokom COVID-a, a ljudi više nego ikada kuhaju kod kuće," rekla je Julie Ryan Evans, urednica SecurityNerd-a u intervjuu e-poštom.
"Pripremiti to kuhanje u vašoj kuhinji bez čišćenja je prilično primamljiva ideja, posebno kada mnogi od nas ne mogu večerati u našim omiljenim restoranima. Ova kuhinja je skoro kao dovođenje restorana do vas, pa čak i bolje nego za poneti, jer ne morate da brinete da će vam se hrana ohladiti, pokisnuti itd. na putu."
Okus robotskog kuhanja
Moley tvrdi da njegova kuhinja ne pravi hranu kao mašina. Kuvar Tim Anderson, pobjednik BBC Master Chef takmičenja, demonstrirao je svoje tehnike kuhanja kako bi trenirao robota. Njegovi pokreti su zatim prevedeni u digitalnu akciju.
Anderson i drugi kuhari su kreirali 30 jela kako bi prikazali mogućnosti sistema pri lansiranju, s novim receptima koji se dodaju svakog mjeseca. Na kraju, Moley tvrdi da će korisnici moći da biraju iz digitalnog menija sa preko 5.000 opcija. Također možete kreirati vlastita jela za robota za pripremu koristeći Moleyjev softver.
Ali da li je vrijedno cijene? "To je ludo cool, ali ludo skupo", rekao je Evans.
"Cijena je veća od cijene cijelih domova mnogih ljudi, tako da nećemo uskoro vidjeti da se ove kuhinje pojavljuju posvuda. Međutim, ako i kada postanu pristupačnije, one imaju potencijal da budu izuzetno popularni. Od zaposlenih roditelja do starijih i šire, svidjet će se mnogim ljudima."
Osnivač i izvršni direktor Moley Robotics-a Mark Oleynik priznao je u priopćenju da je cijena robotske kuhinje nedostupna većini."Privlačit će se entuzijastima, profesionalcima i ranim korisnicima, a cijena mu odgovara", rekao je. "Očekujemo da će naše cijene biti značajno smanjene tokom vremena s obimom proizvodnje, efikasnošću i ekonomijom obima."
Ostali robotski kuhinjski gadgeti za manje
Postoji mnogo jeftinijih automatiziranih kuhinjskih sprava ako ne želite da platite za Moleyja. Uzmimo, na primjer, Suvienu robotsku kuhinju, koja je znatno manje ambiciozna i više je fensi, mala pećnica. Nedostaju mu robotske ruke kao što je Moley, ali počinje od znatno pristupačnije 1.199 dolara.
Ako više volite da se vaši robotski obroci serviraju izvan vašeg doma, ovog proljeća planirano je otvaranje restorana u Illinoisu s robotskim kuharom.
U restoranu će se služiti jela iz cijelog svijeta, sva pripremljena pomoću umjetne inteligencije i zglobnih ruku. Robot će se moći nositi sa zadacima kao što su priprema sastojaka za obroke, korištenje posuđa i pribora, te čišćenje posuđa.
Ako više volite da budete zaduženi za svoje kuvanje i samo vam je potreban pomoćnik, tu je i Flippy Miso Robotics, za koji kompanija tvrdi da može učiti iz svog okruženja i s vremenom steći nove vještine.
Ovaj robot, namijenjen restoranima, ima jednu ruku i može raditi na roštilju ili fritezi. Lanac hamburgera White Castle nedavno je najavio da će testirati Flippy za upotrebu u svojim trgovinama.
Ja sam za to da mi neko drugi kuva obroke. Međutim, po cijeni od 300.000 dolara, Moley bi mogao koštati previše da bi se kvalifikovao kao impulsna kupovina.
